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Con el proyecto PLUS-PAM se pretende difundir las oportunidades que las plantas silvestres, aromáticas y medicinales ofrecen para el desarrollo del medio rural, detectando y ofreciendo soluciones a las administraciones con competencias para favorecer el desarrollo sostenible y ofrecer soluciones a las empresas y/o emprendedores rurales.

Además, se busca la dinamización del sector empresarial rural en su conjunto, mejorando la diversidad de sus actividades, y el aprovechamiento de un recurso sostenible e imprescindible para la lucha contra la desertificación. El objetivo es poner en valor un sector que crea  puestos de trabajo en las zonas de mayor tasa de paro, y cuya valorización y comercialización genera empleo mayoritariamente femenino, ligado a cosmética, higiene corporal y/o medicinas.